전현무계획2 5화전현무계획2는 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 5화에서는 경남 하동에서 전남 구례로 갑니다. 토종닭구이 이곳은 사장님께서 뒷산에 자연 방목한 토종닭을 직접 잡아 손질을 해주십니다. 구워 먹기 좋게 토종닭을 저며서 나옵니다. 토종닭이라서 그런지 부위 하나하나가 다 큼직합니다. 살이 탱글탱글한게 근질이 다릅니다. 한입 먹으면 감탄이 절로 나옵니다. 그냥 생고기인 줄 알았는데 완벽한 소금간이 되어있습니다. 식감은 쫀득쫀득하고 육즙이 막 나옵니다. 토종..
