전현무계획 18회
전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 18회에서는 축구선수 이동국이 추천한 돼지갈비를 먹고 디저트를 먹으러 이동합니다. 이동국이 추천한 디저트는 바로 '물회'입니다. 도다리 물회를 먹으러 갔으나 이미 품절되어 참가자미 물회를 먹습니다. 참가자미는 3월부터 7월까지 제철로 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
가격
물회
우리가 흔히 아는 살얼음 되어있는 빨간 육수를 부어주는 물회는 강원도 영동지방 물회입니다. 포항식 물회는 육수가 없는 물회로 양념장과 함께 비비다가 취향에 따라 맹물을 넣어서 먹는 스타일입니다. 물회를 주문하면 매운탕과 가자미구이가 나옵니다. 강도다리 매운탕은 매콤하면서 얼큰해서 매운걸 못 먹는 사람도 자꾸만 손이 가는 맛입니다. 일반 매운탕 전문점보다 맛있다고 합니다. 가자미구이는 원래도 맛있는 생선이지만 제철에는 살이 꽉 차있어 더욱 고소합니다.
물회는 배와 오이, 참가자미회, 참기름, 김가루, 청양고추, 참깨를 얹어서 나옵니다. 먹는 방법은 ① 특제 고추장 1숟가락 ② 초장 2숟가락 ③ 얼음 4~5알 ④ 생수 종이컵 기준 2/3컵 을 넣고 잘 비벼서 먹으면 됩니다. 포항 오리지널 방식은 2번 초장을 빼서 먹는다고 하네요! 회도 신선하지만 특제 고추장이 정말 맛있다고 합니다. 초장을 넣은 물회랑은 다른 맛으로 이곳에서는 초장 없이 특제 고추장만 넣고 먹는 것을 추천합니다.👍
물회를 거의 다 먹을 때쯤 밥을 넣어서 비벼먹으면 회덮밥 스타일로 먹을 수 있습니다.
송골횟집
📍위치 : 경북 포항시 북구 해안로 521
📍전화 : 02-707-3101
📍시간 : 매일 11:00-21:00 (15시-17시 브레이크 타임) (매주 월요일, 화요일 정기 휴무)
📍주차가능 🚗
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