전현무계획 14회전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 14회에서는 전주 출신인 이장우배우에게 막회집을 추천받아서 갑니다. 가격 새싹막회이곳은 메뉴가 대광어 하나입니다. 광어는 소광어(500g~1kg), 중광어(1kg~2kg), 대광어(2kg~3kg)로 나뉩니다. 대광어는 평균 50cm 이상으로 무게가 3kg 이상 넘어가면 맛이 월등히 좋아진다고 합니다. 밑반찬으로 직접 담근 백김치가 나옵니다. 백김치랑 흰살생선회는 찰떡궁합으로 저도 좋아하는 조합이에요 💛 활어회가 아닌 숙성한 광어라서 주문하면 회가 바로 나옵니다. 사장님 추천 조합은 백김치&새싹무침 쌈이라고 합니다. 살이 두툼하고 맛있다고 합..
