전현무계획 8회
전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 여러 가지 맛집 프로그램 중에서 전현무계획에 나온 맛집을 포스팅했던 이유가 방송에 나온 맛집이 협찬받은 맛집이 아닌 것 같아서였습니다. 8회 방송 앞부분에 전현무계획에서는 음식점 협찬은 받지 않는다고 공지되었는데요, 역시 제가 보는 눈이 맞았네요.😎 8회에서는 어른들의 핫플레이스인 중화동에 갑니다. 어른들의 핫플레이스 중에서도 MZ들 사에서 유명한 옛날 즉석떡볶이가 있다고 해서 찾아갑니다.
즉석 떡볶이 中 (12,000원)
성인 남자 2인은 떡볶이 中 을 많이 시켜먹는다고 해요. 떡볶이 떡은 밀떡이고 어묵, 쫄면, 라면, 튀김만두가 기본으로 들어간다고 합니다. 그리고 소스에 들어간 고추장은 사장님께서 직접 담그신다고 합니다. 그래서 떡볶이의 색깔이 다른 떡볶이에 비해 어둡다고 하네요. 사이드로는 꼬마김밥과 삶은 달걀이 있는데요, 삶은 달걀은 셀프로 까서 넣어 먹으면 된다고 합니다.
양념장이 스며들어 걸쭉해지면 먹으면 되는데요, 쫄면은 빨리 퍼지니까 쫄면부터 건져서 먹으면 됩니다. 직접 담근 고추장을 사용하다 보니 일반적인 떡볶이의 맛보다는 장국 같은 느낌의 떡볶이로 젊은 사람들이 좋아할 만한 달짝지근한 맛이 난다고 합니다. 그리고 이곳 떡이 정말 맛있다고 하는데요, 비주얼은 쌀떡처럼 생겼으나 판밀떡을 사용해서 쫄깃하지만 보드랍고 몰랑한 식감이 매력이라고 합니다. 튀김만두는 당면으로 채워진 야끼만두로 소스에 푹 묻혀서 먹으면 맛있다고 해요. 곽준빈은 너무 맛있어서 자기 혼자만 알고 싶어서 방송이 안되었으면 좋겠다고 까지 말하네요.
옛날할머니분식
📍위치 : 서울 중랑구 중화동 73-3
📍전화 : 02-496-2130 (매주 월요일 휴무)
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전현무계획 8회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 8회에서는 중화동에서 즉석 떡볶이
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