전현무계획 15회
전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 15회에서는 한우를 먹고 제철 디저트를 먹으러 갑니다.
가격
게장정식 (1인 22,000원)
이곳 게장정식의 꽃게는 연평도산으로 꽃게는 4~6월이 제철이라고 합니다. 양념게장이 간장게장을 잡아먹기 때문에 간장게장 먼저 먹는 것을 추천드립니다. 한입 먹으면 진실의 미간이 나오는 맛입니다. 간장게장은 짜지 않고 살과 알이 꽉 차있습니다. 가게 옆에 공판장이 있어 매일 신선한 꽃게를 수급하다 보니 굳이 간장에 오래 재워둘 필요가 없어서(?) 게장이 짜지 않고 맛있습니다.
양념게장은 새빨간 양념에 비해 맵지 않다고 합니다. 고춧가루는 국산을 사용합니다. 유이는 간장게장보다 양념게장이 더 맛있다고 하면서 게장이 달지 않아서 좋다고 합니다. 곽준빈은 개인적으로 여수에서 먹었던 게장보다 맛있다고 하네요!
대미를 장식할 꽃게탕. 국물은 말이 필요없이 맛있고 조미료 맛이 1도 안 느껴진다고 합니다. 라면사리를 추가 안 할 수 없는 맛으로 마무리로 라면까지 꼭 넣어먹어야 합니다. 4~6월 꽃게 제철에 저도 꼭 한번 방문하고 싶은 맛집이에요 🩷
동해식당
📍위치 : 인천 중구 축항대로2번길 55
📍전화 : 032-885-5923
📍시간 : 매일 07:30-14:00 (매주 월요일 휴무)
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