나답게

전현무계획2 4화전현무계획2는 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 4화에서는 곽준빈과 지리산에 갑니다. 지리산은 대한민국에서 가장 넓은 산이라고 하네요! 지리산 정기를 듬뿍 담은 한 상을 찾아서 지리산 한 바퀴를 합니다.  가격 한우수육   한우 수육을 시키면 아롱사태와 벌집양이 함께 나옵니다. 직접 짠 들기름에 소금을 넣은 장이 나오는데요, 아롱사태를 찍어서 먹으면 은은하게 맴도는 들기름의 고소함이 일품입니다. 고기도 너무 부드럽고 같이 나온 파랑 곁들여 먹으면 식감과 맛..

전현무계획2 4화전현무계획2는 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 4화에서는 서울에 갑니다. 한국 사람들이 육류 중에서 무엇을 가장 많이 먹을까 했을 때 바로 돼지였습니다. 전현무계획2 서울 편에서는 서울 돼지 맛집 최강자를 찾는 여정이 됩니다.  가격  돼지부속 모둠구이  돼지부속 모둠을 시키면 꼬들살, 갈매기살, 막창, 껍질, 오소리감투(돼지 위), 유통(암퇘지의 젖가슴살), 염통, 새끼보(돼지 태반과 자궁), 오돌뼈(성대), 항정살 총 10가지 종류의 돼지부속이 나옵니..

전현무계획2 3화전현무계획2는 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 3화에서는 서울 공덕동에 갑니다. 3화 게스트로 오마이걸 미미가 출연합니다.  가격 보쌈  밑반찬으로 배춧국, 보쌈김치, 콩나물무침, 부추무침, 새우젓이 나옵니다. 배춧국은 입맛을 돋게 하고 시원합니다. 이곳은 국내산 돈육과 국내산 배추를 사용한다고 하니 더 믿고 먹을 수 있습니다.   담백한 보쌈은 목살 부위로 만듭니다. 목살은 지방이 적고 살코기가 많아 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 이곳 보쌈은 크기도 ..

전현무계획2 3화전현무계획2는"전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 3화에서는 서울에 갑니다. 3화 게스트로는 전현무와 친한 가수 백지영이 나옵니다. 이번에 가는 맛집은 50년이 된 찐 로컬들만 가는 음식점으로 해방촌에 있습니다. 해방촌은 1945년 해방 이후 해외에서 돌아온 이들과 북에서 내려온 실향민들이 정착한 마을입니다.  가격 두루치기 두루치기를 시키면 상이 꽉 차게 반찬이 나옵니다. 김치는 어중간하게 익었지만 맛있습니다. 반찬이 담긴 옛날 스타일의 접시만 봐도 세월이 ..

전현무계획2 3화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 3화에서는 서울에 갑니다. 한국 사람들이 육류 중에서 무엇을 가장 많이 먹을까 했을 때 바로 돼지였습니다. 전현무계획2 서울 편에서는 서울 돼지 맛집 최강자를 찾는 여정이 됩니다.  가격 수육 & 순대 이곳은 전현무 최애 순댓국 집이라고 합니다. 밑반찬으로는 부추, 새우젓, 토장, 서울식 깍두기, 오이고추가 나옵니다. 토장은 된장과 간장을 가르지 않고 함께 숙성한 양념장을 뜻합니다. 오이고추에 토장을 찍어먹으..

전현무계획2 2화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 2화에서는 제주도에 갑니다. 2화 게스트로 제주도에 사는 배우 류승수가 나옵니다. 전현무가 이번에 제주도에 와서 회를 한번도 먹지 않았다고 하니 류승수가 추천하는 횟집에 갑니다.  가격  고등어회 고등어회는 신선해야만 먹을 수 있는 회라고 합니다. 고등어회를 먹는 방법은 김위에 깻잎을 올린 후 초간장 양념장에 고등어를 적셔 양념장과 함께 쌈에 올립니다. 마지막에 삼채를 올려서 먹으면 됩니다. 고등어도 물론 신..

전현무계획2 2화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 2화에서는 제주도에 갑니다. 2화 게스트로 배우 류승수가 나옵니다. 배우 류승수는 제주도에 산지 벌써 4년 차로 오늘 가볼 맛집은 현지인들끼리도 서로 안 가르쳐주려고 하는 맛집이라고 합니다.  가격 아구찜 小 45,000원아구찜 大 58,000원해물찜 小55,000원해물찜 大 68,000원 아구찜 아구찜은 매운맛을 선택할 수 있으며 매운맛은 총 4단계가 있습니다. 류승수는 매운 걸 잘 못 먹어서 1단계를 시키..

전현무계획2 2화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획2 2화에서는 제주도에 갑니다. 2화 게스트로 스타 셰프 정호영이 출연합니다. 정호영 지인(제주도민)이 추천한 맛집으로 메뉴 1가지로 3시간만 영업하는 곳이라고 합니다.  가격접짝뼈국 13,000원  접짝뼈국 메뉴가 하나밖에 없어서 가게에 들어가면 자리에 앉은지 27초만에 음식이 나옵니다. 접짝뼈국은 적으면 더 주시기도 합니다. 무한리필은 아니지만 먹을 만큼 먹을 순 있다고 합니다.   제주도민의 전통 패스트푸드로..

전현무계획2 1화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 1화에서는 제주도에 갑니다. 전현무는 김남길 배우와 갈치구이, 옥돔구이를 먹고 제주 한적한 동네에 숨은 할머니 손맛 식당에 갑니다. 이곳은 에어컨이 없고 선풍기밖에 없으니 더운 여름은 피해서 가는 좋을 것 같아요!  가격 제주산 삼겹살 200g + 묵은지 18,000원짜글이 10,000원묵은지 닭볶음탕 50,000원솥뚜껑 삼겹살 X 묵은지 삼겹살을 시키면 제주 특산물로 만든 반찬과 배추김치+갓김치가 나오고 정..

전현무계획2 1화전현무계획2은 "전현무계획"의 두 번째 시즌입니다. 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. '맛있으면 일단 처들어가는' 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로서 음식점의 협찬을 일절 받지 않는다고 합니다. 전현무계획 2 1화에서는 제주도에 갑니다. 아침식사로 각재기국을 먹고 믿고 보는 배우, 김남길을 만납니다. 점심으로 갈치조림을 먹으러 가는데 김남길 배우가 가장 좋아하는 생선이 갈치라고 합니다.  가격갈치조림 37,000원옥돔구이 20,000원고등어구이 15,000원갈치조림 매콤한 양념과 함께 은은하게 올라오는 제주 갈치의 맛이 일품입니다. 고춧가루 향이 느껴지는 매운맛이라고 합니다. 냄비 바다에 무와 감자를 넣고 갈치를 ..