나답게

전현무계획 9회전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 9회에서는 강원도 홍천에 갑니다. 홍천에서 인제, 속초, 양양, 춘천 등 다 갈 수 있어서 강원도의 교통 허브라고 불린다고 하네요. 그리고 홍천에 온 또 다른 이유는 바로 곽준빈이 홍천에서 육군 제11기계화보병사단에서 군복무를 했다고 합니다. 곽준빈의 추억의 장소인 홍천에서 뼈해장국을 먹고 양양에 갑니다. 차로 약 1시간 정도 소요되며 양양에는 오일장이 있는데 영동지방에서 사람이 가장 많이 몰리는 시장이라고 합니다.  녹차호떡첫 번째로 먹은 간식은 녹차 호떡입니다. 전현무가 "녹차가루로  반죽하는데 녹차 향이 나나요?"라고 질문했는데 사장님께서 녹차향은 안..

전현무계획 9회전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 9회에서는 강원도 홍천에 갑니다. 홍천에서 인제, 속초, 양양, 춘천 등 다 갈 수 있어서 강원도의 교통 허브라고 불린다고 하네요. 그리고 홍천에 온 또 다른 이유는 바로 곽준빈이 홍천에서 육군 제11기계화보병사단에서 군복무를 했다고 합니다. 홍천은 곽준빈의 추억의 장소이기도 한데요, 오늘은 곽준빈이 군복무 시절 휴가 나올 때, 복귀할 때 꼭 먹었던 뼈해장국 맛집에 데려갑니다.  라면 품은 뼈해장국 이곳은 특이하게 뼈해장국에 라면사리를 넣어준다고 합니다. 뼈해장국 주문하실 때 꼭 라면사리를 추가해서 주문합니다. 뼈해장국이 일단 푸짐하고 콩나물이 올라가 있는..

전현무계획 5회전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 5회에서는 아침에 백반을 먹고 여수 10미 중 하나인 장어를 먹으러 갑니다. 이번에는 여수 시민들의 맛집이 아닌 공무원 지인을 통해 여수 시장님에게 장어집 추천을 받는데요, 아무래도 시장이라는 위치가 있다 보니 특정한 식당을 언급할 수 없었지만 여수 봉산동이라는 힌트만 받고 출발하게 됩니다. 봉산동에 내려서 길을 걷다가 큰 장어집에 들어갑니다. 여수 10미1. 돌산갓김치 2. 게장백반 3. 서대회 4. 여수한정식 5. 갯장어회/샤부샤부 6. 굴구이 7. 장어구이/탕 8. 갈치조림 9. 새조개 샤부샤부 10. 전어회/구이 소금구이/양념구이 (1인분 24,00..

전현무계획 5회전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 5회에서는 낭만이 가득한 여수에 갑니다. 이번 여행에서는 잘 알려진 맛집이 아닌 걸으면서 여수 시민들에게 맛집을 추천받아서 갑니다. 그런데 첫 번째로 추천받은 식당이 휴무일이더라고요. 이게 리얼리티의 맛이겠죠? 다시 시민들의 추천을 받은 식당에 가게 되는데요, 찐 맛집들의 경우 이름이 토속적이고 투박한데 반면 이번에 추천받은 식당의 이름에 '맛집'이 들어가니까 추천은 받았지만 뭔가 내키지 않았습니다. 메뉴도 많고 대표작이 없는 느낌이랄까요? 그래도 추천을 받아서 들어갔는데 아침이라서 그런지 사람이 한 명도 없더라고요. 관광객들이 오는 곳은 아닌 것 같고 현..

전현무계획 4회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 4회에서는 해운대에 있는 정용진 부회장의 맛집이자 줄가자미를 먹으러 갑니다. 부산국제영화제 뒤풀이 장소로도 유명하다고 하네요. 소녀시대 윤아, 배우 이병헌, 개그우먼 박나래도 다녀갔다고 합니다. 자연산을 판매하다보니 가격은 전부 싯가로 되어있습니다. 코스요리도 있는데요, 코스요리에는 자연산 회가 포함되어 있으며 가격은 최소 5만 원부터 최대 15만 원까지 있으며, 회에 따라서 먹을 수 있는 코스 가격이 정해져 있더라고요. 예를 들어서 줄가자미 회는 8 만원 이상 코스부터 먹을 수 있다고 하니 참고하세요. 줄가자미회 (이시가리) 줄가자미는 미식가들이 인정한..

전현무계획 4회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 4회에서는 부산 최고 밀면 집에 갑니다. 곽준빈이 어린 시절 살았던 동네에 있는 밀면집으로 전현무와 김광규를 데리고 갑니다. 전현무는 가게에 들어서더니 본인도 이전에 와봤던 집이라서 깜짝 놀라더라고요. 우연히 곽준빈과 전현무의 밀면 맛집이 겹치다니 이 정도면 검증 끝난 거 아닌가요? 해당 냉면집은 부산 최초의 밀면집으로 곽준빈은 어렸을 때 오래된 맛집인 줄 모르고 아버지와 그저 맛나게 먹은 밀면집 정도로만 생각했다고 하네요. 밀면 (소 8,000원 / 대 9,000원) 밀면은 밀가루와 고구마 전분을 황금비율로 섞어서 사장님께서 직접 제조한 면으로 비법간장..

전현무계획 3회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 요즘 맛집프로그램들이 많지만 돈 받고 섭외해서 촬영한 곳들도 많다 보니 딱히 신뢰가 가지 않았는데요, 전현무계획은 전현무와 곽준빈이 찐으로 본인들 맛집을 가는 것 같아서 신뢰가 가더라고요. 요즘 전현무계획에 나온 맛집들 보는 재미로 사네요. 전현무계획 3회에서는 부산 남포동에 있는 양곱창 골목에 갑니다. 부산이 전국 최대 양곱창 소비지로 양곱창집만 약 200군데가 있다고 해요. 많은 양곱창집 중에서 어디를 갈까 고민하다가 제일 오래된 70년 전통의 집으로 들어갑니다. 특이하게 가게 안에 12개의 작은 가게들이 있는데요, 양곱창 실내포차 느낌입니다. 1~12호의 가게..

전현무계획 3회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 3회에서는 돼지국밥을 먹고 간식을 먹으러 부평깡통시장에 갑니다. 부평깡통시장에서 간식을 먹다가 곽준빈이 유명한 죽집을 발견하고 들어가게 됩니다. 부평깡통시장에서 제일 오래된 죽집으로 무려 70년 전통의 죽집이라고 합니다. 죽집에서는 대표적인 메뉴로는 녹두죽, 팥죽, 호박죽이 있는데요, 호박죽이 달달해서 녹두죽 → 팥죽 → 호박죽순서로 먹는게 좋다고 하네요. 녹두죽 (5,000원) 녹두죽 만드는 방법은 3시간 동안 녹두를 삶은 후에 잘 삶은 녹두를 채에 넣고 손으로 비벼가며 껍질을 거릅니다. 정성으로 한참을 저어준 후 불린 맵쌀을 넣어 뭉근하게 끓여냅니다...

전현무계획 2회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 2회에서는 대한민국 제2의 수도 부산에 갑니다. 부산은 곽준빈의 고향이라고 하네요. 부산하면 대표음식으로 돼지국밥이 떠오릅니다. 고기부위도 국물 색깔도 먹는 방법도 식당마다 천차만별인데요, 부산에 있는 돼지국밥집만 약 1800군데나 있다고 하네요. 2화에서는 인생 돼지 국밥집을 찾으러 갑니다. 부산 돼지국밥 이번에 가는 부산 돼지국밥집은 곽준빈의 최애 국밥집입니다. 곽준빈은 유명한 국밥집을 최소 5개 이상 먹어봤는데 2회에서 소개된 국밥집이 제일 맛있다고 하네요. 호불호가 없는 대중적인 맛이고 데리고 간 사람들이 전부 다 좋아하는 맛이라고 합니다. 사장님..

전현무계획 2회 전현무계획은 현지인의 이야기를 담아내고, 동네의 맛을 오롯이 느끼는 길바닥 먹큐멘터리 프로그램으로 MBN에서 방영 중입니다. 전현무계획 2회에서는 서울역 근처에 있는 할매카세에 갑니다. 위치는 서울역 15번 출구 쪽 횡단보도를 건넌 후 도보로 7분을 걷다보면 오른쪽에 위치해 있다고 합니다. (맨 아래에 주소 남겨놨습니다.) 요즘 이모카세, 할매카세가 유행인데요, 주는 대로 먹는 재미가 있죠. 이 곳은 적어도 4명이상 가야 식사할 수 있습니다❗전현무랑 곽튜브도 2명이서 들어갔다가 4명처럼 먹을거라고 이야기를 해도 단호하게 쫓겨났습니다.(왜 4명이상 들어가야하는지 뒤에 나옵니다.) 제작진 자원받아서 4명을 채운 뒤 겨우 가게에 입장했습니다.🥲 밥/술/물은 셀프이고 전현무가 메뉴를 추천해달라고..